Pertanian perkotaan: Temui petani lokal di City Sprouts’ Farm Day Out

SINGAPURA – Pertanian perkotaan telah berakar di sini dalam beberapa tahun terakhir, dengan para penggemar menanam herbal di sepanjang koridor, di kebun masyarakat dan segera bahkan di atap tempat parkir HDB. Jika Anda tidak yakin harus mulai dari mana, Farm Day Out dua bulanan City Sprouts mungkin menawarkan beberapa inspirasi.

Diselenggarakan oleh perusahaan sosial City Sprouts di pertanian Henderson Road, Sprout Hub, ini adalah kesempatan bagi publik untuk berinteraksi dengan sekitar 35 petani komersial dan hobi, yang menyewa plot di rumah kaca.

Sementara pertanian menyambut pengunjung setiap hari, hanya selama open house sebagian besar petani akan berada di sana untuk memperkenalkan tanaman dan metode penanaman mereka.

Ini termasuk aquaponik, di mana limbah yang dihasilkan oleh ikan yang dipelihara memasok nutrisi untuk tanaman; dan aeroponik, di mana akar tanaman tumbuh di udara dan disiram oleh kabut larutan nutrisi.

Beberapa petani memelihara ayam, sementara yang lain menanam stroberi dan jamur medis seperti cordyceps dan lingzhi.

Salah satu pendiri City Sprouts Chee Zhi Kin berharap bahwa dengan mendekati prosesnya, orang akan kurang terintimidasi oleh pertanian. Banyak penyewa City Sprouts adalah pemula, katanya, dan melalui trial and error untuk menghasilkan tanaman seperti rempah-rempah dan sayuran hijau.

“Kami ingin menunjukkan beragam cara orang dapat tumbuh dan bertani dan menunjukkan betapa mudahnya terlibat dalam menanam makanan Anda sendiri,” katanya.

Sesi Farm Day Out sudah lama datang. City Sprouts, yang didirikan pada tahun 2018, pindah ke tempat saat ini di bekas Sekolah Menengah Henderson tahun lalu.